战肺炎疫情，担饮食使命，全力保障师生健康安全

疫情当前，为了全力配合学校疫情防控工作，饮食服务中心快速研究、迅速部署，在中心领导的组织下，按照学校疫情防控应急处置工作会议精神制定了饮食保障方案，动员中心在汉员工放弃休假，切实肩负起抗疫期间的饮食保障工作。中心安排未来城校区学一食堂、东苑食堂、学三食堂在确保食品和人员安全的情况下坚持开伙，主动服务，保障留校师生和社会防疫工作人员无饮食忧虑，维持校园安全稳定。

防疫期间，封城封路，各项资源严重匮乏，生肉、蔬菜及工作必要的防控及消毒物资都是紧俏资源。如何筹集一应物资是个棘手的问题，饮食服务中心将这些物资整理，分类，积极对接各类供应商，创造条件调取食材，部分物资供应商无法送货，中心员工冒着疫情风险外出采购。筹集到的物资，针对新老校区的留校人口比例做好分配计划，通过学校特批通勤车辆及时送达各个食堂，使得每一个留校的地大人都能吃饱、吃好，给一线防疫人员提供了所需的营养保障，让防疫工作能够更加顺利的展开。

抗疫特殊时期，提供营养保障是基础，如何有效防止病毒蔓延才是重中之重。饮食服务中心克服大量困难，采购了防疫的口罩、酒精、消毒液，分发给了各个食堂。让每个员工进行岗前晨检，并在日常工作中戴好口罩，避免交叉感染，确食品安全，让大家吃的安心，同时要求每个食堂每天对公共区域进行消毒，对每个来食堂就餐的人员进行体温测量并登记，有效的阻断了病毒的传播路线，给大家创造安全的就餐环境。

围城封路，保全国上下平安，武汉是个英雄的城市。万众一心，护全校师生安全，后勤是个英雄的部门。坚守岗位，急全体同仁所需，饮食中心是个英雄的团队。疫情就是命令，防控就是责任，饮食人一直就是地大人健康的守护者，特殊时期，饮食人同样也会坚守一线抗疫岗位，以实际行动履行职责，切实保障师生员工的健康安全。

（饮食服务中心 李白杨）