生为凡人,谁没有担心与牵挂,在“新型冠状肺炎”蔓延的重灾区-武汉,面对严峻疫情和“非常”的工作环境,地大饮食人没有无畏的恐慌,值班食堂运转正常,从物资购进到制作到售卖环节秩序井然,学校的饮食供应得到了有力的保障。
“这有啥,我只是做好本职工作,”饮食员工质朴而又简单的言语,何其镇定,而又沉着,他们勇敢、无私的奉献精神使平凡的岗位也具备了不平凡的意义。
东苑食堂白案厨师李金林
一双粗糙的手,腼腆、不善言辞是李金林给人的第一印象。
“他是名很敬业的白案厨师,有责任心,把工作交给他,让人放心,”东苑食堂经理这样称赞道。
在这个特殊时期,他义无反顾地返回了工作岗位,用实际行动展现了一名一线员工的勇敢和无私;食堂缺少红案厨师,身为白案厨师的李师傅说:“我可以”,寥寥三个字,鼓舞人心。这以后,为了尽早完成白案相关工作,赶在中餐开餐前及时投入到红案产品制作中,李师傅每天早早就来到食堂,严格按照中心新型冠状肺炎疫情防控工作的相关要求,穿戴整齐,戴好口罩,对双手进行清洗和消毒,再投入到产品制作中,并定时对操作区域和用具进行消毒;在食堂里,有的活并不是李师傅的,但他从无怨言,总是默默多做一些,如检查各种清洗、消毒等设施是否正常运转,当餐未使用的餐具要及时回收清洗消毒,避免受到污染等。
李师傅以高度的责任感,为学校饮食稳定贡献着自己的力量,以自己的实际行动和全国人民一起向“新型冠状肺炎”病毒展开不懈的斗争!
维修部部长周维雄
校园的街道此时是寂寞的,放眼望处,只看见灰色的教学楼和道路两旁整齐排列的树木,耳畔只传来呼呼的风声,一个身影的出现打破了这份清冷,让街道有了温度,他就是维修部部长周维雄。
一辆车、一个人,周师傅利用中心唯一的一辆洗地车,主动担当起食堂周边环境和中心办公区域的消毒工作。给洗地车蓄水,拿起冲水枪,仔细冲洗着食堂外围的街道,不留一处死角,为减少人员间相互接触,这些工作全部由周师傅一人完成。除此以外,周师傅作为维修部部长,一直奋战在一线,全力确保各食堂的水电正常运转,哪里有故障,哪里就有他的身影。
在这场没有硝烟的抗战中,远远望着他的背影,他已然成为我们心中最义无反顾,最孤独,却带给人无尽温暖的英雄。
(饮食服务中心 张潇潇)