这场抗疫阻击战中,后勤保障处饮食服务中心积极贯彻学校防疫管控部署,坚守岗位,科学应对,时时兢兢业业,事事求实求细。我们深知,食源把关、餐饮制售,环境卫生、消毒处理,每一个环节都与防疫工作紧密联系,和师生的身体健康紧紧相扣。目前,通过饮食全体员工持续努力,我们已为“疫”后食堂重启做好了准备。
随着武汉市内疫情逐渐好转,部分教职员工已经陆续返回学校,为了方便广大教职工在校内的就餐,在关闭了两个多月后,东苑餐厅终于在2020年4月9日早上重启,开始售餐。为避免人流密集,现阶段只接受提前一日订餐的职工前来排队取餐。
部分校内教职工家属在4月8日晚得知餐厅开始对外售餐后,纷纷在微信群聊内“奔走相告”,一直到晚上9点多,还在要求熟悉的亲朋好友将其拉进食堂的微信群。
为了减少人员聚集,重启后的东苑餐厅,暂不支持堂食,为了控制餐厅人员数量,餐厅内减少了很多就餐桌椅,地上多了很多标识线。就餐人员需从西门进入,戴好口罩、测量体温、洗手消毒后,按照地标线引导至购餐区,购餐结束后迅速从北门离开。
餐厅内的LED显示屏上,将原有的菜单改成了“疫情期间请做好自我防护,请依次排队并保持距离”、“倡导绿色健康生活,支持自带餐盒”、“武汉加油、地大加油”等有“温度”的宣传标语。重启后的东苑餐厅,将以更严格的卫生标准,为广大师生严把舌尖上的安全防线,疫去春来,我们在食堂等你。
(饮食服务中心 潘凤凰)