接待服务中心开展食品安全专项培训

为加强食品安全教育，提高员工的食品安全意识，降低食品安全管理隐患，确保学校超市的食品安全工作得到扎实开展，接待服务中心于6月7日下午，邀请中商超市管理部主管邓世芬在接待服务中心会议室开展了食品安全专项培训活动。接待服务中心副主任杨扬、监控部全体人员、中商超市和中百超市各门店负责人及部分员工参加培训。

中商超市管理部主管邓世芬从《中商超市食品安全试行管理办法》、《散装食品管理办法》、《食品安全法》重点条款、《消费者权益保护法》重点条款，以及顾客投诉处理等几个方面浅析了校园超市食品安全工作的重要性，并通过展示食品安全隐患、食品安全有关案例，从多方面讲解如何做好超市的食品安全防范工作。

培训结束后，大家纷纷表示通过此次培训充分认识到了食品安全的重要性，要坚持源头严防、过程严管、风险严控，全员参与食品安全治理工作，营造良好的食品安全氛围，保障在校师生的食品安全。

（接待服务中心  刘红彬）