饮食中心召开食品安全工作会议

          根据后勤保障处关于加强食品安全工作的精神要求，我中心于9月17日上午8时30分在一楼会议室召开了“安全第一，预防为主，消除隐患”的专题工作会议。中心主任朱晓林要求各生产单位要开展“食品安全、生产安全、消防安全”的专项排查和整顿工作，要增强职工的责任感，提高安全生产意识和预防安全事故的发生。中心各领导和部门经理均参加了此次会议。

会上，分管安全工作的副主任黄发新同志对安全工作提出了具体要求：

一、要加强食品安全的管理工作，特别是要加强靠近窗边物资存放的管理，在没有工作人员的情况下要关好门窗。

二、对各种用电设备的开关盒进行排查。不允许有电源线裸露的情况存在，特别强调了电器设备的安装及路线的连接要合理规范。

三、对各食堂天然气管道进行排查，防止漏气情况的发生。

四、对各种硬件设施进行全面的检查，对发现的问题要及时处理，同时要求保持各部门消防通道的畅通。

五、要加强职工的生产安全教育，促进职工素质提升，规范操作行为，提高安全生产技能，防止生产安全事故发生。

           最后强调，各食堂应加强食品安全的排查工作，特别是对水、电、气的排查及管理工作，同时要求各级管理人员统一思想，提高认识，进一步强化管理水平，提高安全生产技能，要把安全生产作为一项常态化的工作来抓，全力保障全校师生的饮食需求和稳定。

（饮食服务中心）