接待服务中心开展食品安全专项检查

2014年5月9日，我中心对下属四个生活服务中心和震旦园餐厅进行了食品卫生安全专项检查，检查小组由中心副主任黄晶晶同志、商贸部经理杨春娜同志和殷学春同志组成。

本次检查的内容主要是制度建设及食品安全突发事件应急处置预案情况，食品采购索证制度执行情况，从业人员持证上岗及卫生法规、知识、技能掌握情况；商品标识情况，超市、依法经营情况等。从检查的情况看各超市和餐厅证照齐全，做到了守法经营，食品卫生安全普遍收到了重视，无重大食品卫生安全事故隐患。

本次检查体现了以下几个特点：目的是中心为进一步强化食品安全的有效监管，强化超市、餐厅对食品卫生安全重要性的认识程度，检查的重点放在了规范管理、制度管理、依法经营上，从而确保广大教职工的食品安全。

中心将进一步加强对超市、餐厅的食品安全的监管，为规范管理、依法管理构建良好的机制，打下良好的基础。

 (接待中心  胡珊珊）