安全生产 安全饮食 安全服务

为了响应习近平总书记关于安全生产的重要讲话精神，为了落实学校和后勤保障处开展“安全生产月”活动的精神，进一步提升饮食中心的安全管理水平和做好“端午小长假”饮食安全工作，5月31日上午，以饮食服务中心主任朱晓林为首的中心班子对中心全体生产单位进行了安全大检查，为接下来开展“安全生产月”活动打下基础。

此次安全大检查主要针对食品安全和生产安全的关键控制点、重要环节以及事故易发节点。要求各部门负责人严格监控物资购进存放、凉菜制作、天然气的使用和面压皮机等器械的操作等，加强对食品安全和生产安全的管控与检查，严格执行岗位工作条例，认真落实安全生产主体责任人。此次安全大排查以及“安全生产月”活动是紧抓保安全的重点，确保各项安全措施落实到位，为学校饮食的平稳运行打造良好的安全生产环境。