饮食服务中心开展消防安全培训和灭火演练

为切实开展好“安全生产月”活动，强化职工消防安全意识，熟练掌握消防器材使用，提高食堂安全自救能力，2014年6月12日上午，饮食服务中心组织全体安全员进行了消防安全培训和灭火演练。

此次培训分为讲授消防知识和灭火演练两部分。中心邀请校保卫处李扬老师为大家讲解了火灾知识和食堂防火要点，现场演示了灭火器和灭火毯的使用方法，并强调了在扑救火灾过程中如何做好自身的安全防范。

随后，大家在保卫处李扬老师现场指导下使用灭火器、灭火毯进行了灭火演练，通过这次培训，大家掌握了灭火器材的使用方法，消防能力在原有基础上有了新的提高。

此次消防培训和灭火演练根据食堂用天然气、用电等具体情况，突出重点、有目的的进行专业知识和实际操作演练，更好的将中心消防应急预案和现场操作紧密的结合起来，做到了人人懂预防、会操作，提高了应对火灾的实际能力，增强了消防安全意识，打牢了保安全的基础。

（饮食服务中心 甘味）