饮食服务中心召开暑期工作汇报与开学工作部署会议

8月23日上午8：00，饮食服务中心在中心一楼会议室召开了暑期工作汇报会议，会上中心主任朱晓林同志还就开学准备工作进行了部署。中心书记石剑峰主持会议。

首先，中心各部门汇报了假期伙食供应情况及各生产部门暑期维修改造工作完成情况。今年各值班食堂的假期饮食保障工作比较正常，特别是学一食堂在假期引进新特色、新品种食品，极大的提高了师生假期伙食质量。中心各生产部门的各类维修项目、水电改造项目及设备维修项目均已基本完成，中心维修部门的内部维修工作已完毕。另东苑食堂地面积水和炉具维修等未完成工作已安排负责安全生产的副主任徐力积极联系学校基建处等相关单位及时改造落实，内部由维修部门全力配合落实，所有的维修改造要在29日前完成，为新学期准备工作打好基础。

另外中心对开学工作做出提前部署，包括人员严重缺编的招聘和物资的储备工作。根据各生产部门均汇报人员严重缺编情况（由于假期补助较低，一线员工工资水平较低，暑期人员流失严重），中心书记石剑峰安排从三大方面入手，即内部拉人、报纸招聘和网上招聘，采取措施来缓解人员缺编困难。中心一方面鼓励老职工带动亲朋邻居来中心就职；另一方面花费近两千元在《武汉晚报》上发布为期一周的招聘启事；另外中心在大型知名分类网站如赶集网、58同城等发布招聘启事。一线员工人员问题是安全生产和伙食保障的重要基石，中心竭尽所能来缓解人员缺编这一长期难题。

中心还要求物资供应部和监控部做好开学前物资储备工作。特别是大类物资如米、面、肉、油等，一方面要求物资供应部积极联系供应商做好物资采购计划；另外在面临今年北方旱灾严重，物资价格上涨幅度大的压力下，中心也要求监控部联动兄弟院校和网络平台做好物资价格控制。

会上，中心书记石剑峰下达了后勤保障处25日对中心进行暑期工作大检查的通知，要求各部门做好准备，并宣布了暑期研讨会及职代会的参加人员，强调各参会人员要认真对待。

最后，中心强调在8月29日前，各部门要相互协作，共同努力，全面落实完成各项维修工作、招聘工作及物资储备工作，为新学期的伙食保障工作打好前站准备和服务基石。

(饮食服务中心  吴华玉)