饮食服务中心开展新员工培训

发布人：发表时间：2014-10-30点击：次

为了使新员工全面了解饮食服务中心基本情况，进一步提高新员工安全生产意识和综合素质水平，饮食服务中心于10月28日至29日晚在中心一楼会议室开展新员工入职培训，41名新员工参加了培训，中心培训部张潇潇作了主题为《食品安全与操作安全》的主题讲座，内容包括食堂从业人员卫生要求、食品卫生“五四制”、储存与加工要求、食物中毒及预防措施、防火、用电和机械安全培训。

通过培训，新员工收获颇丰，懂得了食品安全、生产安全的重要性，弥补了思想和认识上的不足，提高了大家的卫生意识、安全意识，为今后顺利地做好本职工作、胜任岗位要求打下了良好的基础。

（饮食服务中心张潇潇）