为了更好的加强物资管控,进一步规范和完善供应商管理,做好饮食物资供应工作, 12月饮食服务中心对物资供应商进行了2014年度年终考核。
考核前,中心监控部对2014年物资供应商供货情况作了报告。供应商考核涵盖了米、面、油、肉、蛋、菜、干调等七个大类共20家供应商。参与此次供应商年终考核的人员有:中心班子全体成员、各食堂经理、保管员、采购员以及监控部核价员。评委打分采取实名制,从物资质量、物资价格、送货及时和服务水平四个方面进行综合考核。
考核结果将作为签订2015年度供货合同的重要依据,对于考核优秀的供应商中心将适当给予鼓励,如连续三年考核优秀的供应商适当延长合作年限,在同等情况下优先选择;对于考核靠后的供应商中心将进行批或淘汰,考核结果将作为调整供货配额和供应商淘汰的重要依据。
经统计、汇总,现将考评结果公布如下:
表1 饮食服务中心2014年度物资供应商评价一览表
考核项目 供应商名称 |
物资质量30分 |
物资价格30分 |
送货及时20分 |
服务水平20分 |
总分 |
名次 |
武汉骏驰油脂(色拉油) |
28.7 |
28.5 |
19 |
19 |
95.2 |
1 |
驻马店广源食品(鲜肉) |
27.6 |
28.2 |
19 |
19.3 |
94.1 |
2 |
山东鲁粮面粉(面粉) |
27.9 |
27.9 |
19 |
18.6 |
93.4 |
3 |
河南金龙面业(面粉) |
28.2 |
27.9 |
18.6 |
18.1 |
92.8 |
4 |
鄂顺蔬菜(蔬菜) |
27.2 |
27.5 |
19 |
19.1 |
92.8 |
4 |
白沙洲连顺鱼行(鲜鱼) |
27.4 |
27 |
19.2 |
18.9 |
92.5 |
5 |
武昌宏艳蔬菜(豆芽、蘑菇) |
27 |
27.6 |
19 |
18.9 |
92.5 |
5 |
武汉华丰食品(冻货) |
27.6 |
27.4 |
18.7 |
18.7 |
92.4 |
6 |
洪山区玉娥咸菜(咸菜) |
27.3 |
27.2 |
18.9 |
18.7 |
92.1 |
7 |
洪山区景晖食品(冻货) |
27.1 |
27.9 |
18.3 |
18.3 |
91.7 |
8 |
大亨豆制品加工厂(豆制品) |
26.9 |
27.4 |
18.7 |
18.5 |
91.5 |
9 |
黄冈粮油(大米) |
27.1 |
27.3 |
18.7 |
18.3 |
91.4 |
10 |
永和食品(豆浆、牛奶) |
27.9 |
27.5 |
17.8 |
18.3 |
91.3 |
11 |
洪山区上义牛肉(牛肉) |
26.7 |
27.4 |
18.4 |
18 |
90.4 |
12 |
洪山区严江龙面条(面条) |
27 |
27.4 |
18 |
18 |
90.4 |
12 |
洪山区付银元禽蛋(鸡蛋) |
27.1 |
26.7 |
18.1 |
18.3 |
90.2 |
13 |
百事可乐饮料(可乐) |
27.9 |
27.6 |
16.8 |
17.7 |
89.9 |
14 |
武昌吴世炳干鲜调料(干调) |
26.6 |
26.9 |
17.9 |
18.1 |
89.5 |
15 |
钢花村传文肉食(牛肉) |
26.8 |
27.4 |
16.7 |
17.4 |
88.3 |
16 |
洪山区桂珍土产(物耗) |
26.6 |
26.6 |
16.8 |
18 |
88 |
17 |
注:考核采取百分制,依据重要性,对物资质量、物资价格、送货及时和服务水平四项分配比例为3:3:2:2。
(饮食服务中心 甘味)