接待服务中心强化对各部门的日常巡查

发布人:发表时间:2015-05-28点击:

 

接待服务中心强化对各部门的日常巡查及信息反馈,为了提高服务质量,改进服务方法,有效与师生进行沟通和及时处理日常工作中出现的问题及顾客投诉,我中心近期在各实体挂牌服务(投诉)指南。将中心各级负责人的电话进行公布,以便师生能将好的建议及时告诉我们,同时能将我们在服务过程中出现的问题经由此渠道及时向中心反映,中心也能对师生提出问题及时做出反应,根据具体情况及时回复,有利于师生之间进行有效沟通,有利于促进中心各实体部门服务质量的提高,有利于中心在服务过程中出现的问题得到及时解决。

 

同时,中心派专人对中心下属各部门的日常经营与服务行为进行考核与检查,检查内容与结果通过中心日常质量检查表体现,通过检查及时发现问题,并及时整改,考察表同时作为日后各部门考核的依据之一,日常检查表要求被检查的部门负责人签字确实,各部门检查内容分五大类:1、环境质量。2、生产与服务过程。3、个人仪容。4、管理质量。5、投诉及意见反馈。在根据每个部门的不同工作性质,在五大类里面又进行了细节区分,比如在第二类检查内容生活服务中心包括食品保质期、货架整洁度、货品食品质量。房务部包括客房服务、前台规范、客房服务、清洗消毒过程。运输部包括车容整洁、车况检查、维修车间、油库日常。餐厅包括原料管理、生产及服务过程规范、食品质量、清洗消毒过程。

 

通过日常巡查让各部门:1、提高认识,明确分工。2、发现问题,及时纠正。3、严格落实,加强考核。巡查工作要做到全面、细致、准确。通过巡查及时发现问题、解决问题。要通过巡查督促中心各部门增强员工诚信意识和主动为顾客服务意识。对发现违规的行为,要及时纠正、限期整改。各部门要将巡查工作作为常项工作,主管领导要加强监督、检查,同时要将对巡查和解决问题情况作为考核部门工作的重要指标,通过巡查与整改确保中心不发生生产安全和食品安全事故,提高服务质量。

 

(接待服务中心 胡珊珊)