饮食服务中心召开迎新工作布置会

     9月6日上午，在饮食服务中心会议室由支部书记石剑峰代表中心主持召开了迎新工作布置会，对今年迎新工作做出了全面细致的安排，中心各食堂和合作经营食堂负责人参加了会议。

会上，石剑峰书记对今年迎新工作提出的总要求是：周密安排，热情服务，营造氛围，保障安全。他强调，新生和家长进入校园，首先打交道的是后勤服务，食、住、行是他们对学校工作的第一印象，也是他们认识学校、与学校建立感情的第一步。其中饮食又是新生和家长尤其关注的方面，家长能不能将孩子放心的托付给学校，与我们工作的好坏有着直接的关系，同时也具体体现了后勤作为学校窗口单位的工作水平。因此，中心各单位应高度重视迎新工作，在中心的总要求下，根据各食堂的具体情况，尤其是针对往年在迎新工作中暴露出的不足和问题，认真拿出工作方案，切实做到人人清楚工作内容，层层落实工作责任，真正体现中心迎新工作年年迎新，年年创新。

对于今年的饮食服务中心的迎新工作，石剑峰书记提出了以下具体要求：

1. 中心各单位要广泛宣传和动员全体员工，大力营造迎新氛围，提高对迎新工作重要性的认识，重视服务细节，恪守岗位职责，为学生和家长提供优质、便捷的饮食服务。

2. 按照中心文件要求，采供部、监控部与各食堂共同加强对饮食物资采购、验收等环节的监督；各食堂在饮食储存、加工、售卖等方面要认真执行程序标准，确保饮食安全。各食堂要按照国家大型活动集体就餐的规定，执行留样备检操作规程。

3. 各食堂要积极调整饮食花色品种，尤其是针对军训天热，应当多推出稀食饮料，准备充足的解暑降温饮品。

4. 各值班食堂要克服人手少、工作时间长的困难，在产品质量、服务水平上始终保持高标准严要求，做到服务热情和蔼、工作忙而不乱，努力展现出中心文明、高效的工作作风。

5. 要切实做好少数民族新生的餐饮工作，大力增加特色品种，满足少数民族新生的实际需要。

6. 各食堂要做好紧急工作预案，要充分考虑工作中可能发生的各种困难和意外，加强生产管理，防止生产事故。对饮食生产、产品售卖、现场服务、一卡通运行、家长就餐等各坏节可能出现的问题都要做好充分的准备，确定具体解决方法，及时、稳妥的化解出现的各种问题。

7. 落实工作协调机制，提高协调效率，各单位要打破本位主义的思想，以大局为重，发扬一盘棋的全局作风，协同、高效、优质的完成今年迎接新生的工作。

最后，石剑峰书记宣读了中心关于成立迎新临时工作小组的决定，并希望中心各部门在工作小组的统筹指挥下，履行岗位职责，服从工作安排，全力做好今年迎新的各项工作。

附：饮食服务中心2015年迎新临时工作小组

组 长：朱晓林

副组长：石剑峰

组 员：饮食服务中心各食堂经理及各部门负责人

（饮食服务中心 吴华玉整理）