九九重阳情 温暖满金秋——饮食服务中心重阳敬老活动圆满收官

发布人:饮食服务中心发表时间:2024-10-14点击:

秋菊迎风怒来放,九九重阳满园香;重阳到来,敬老浓情。



为弘扬中华传统文化,丰富退休教职工校园生活,搭建沟通桥梁,10月12日,饮食服务中心联合离退休工作处共同举办“九九重阳情 温暖满金秋”——重阳敬老活动。


下午2点,在北区食堂,一场“厨艺秀”缓缓拉开序幕。



退休职工们围在一团,一声问候,两句细语,现场洋溢着浓浓情意;大家在工作人员的指导下,认真地在盛满肉馅的碗里添加食盐、酱油等调料,搅打均匀、直到肉馅变得有弹性后就开始动手搓圆子啦,手指舞动间,一个个圆圆滚滚、模样俏丽的圆子就这样跃然于我们眼前。



劈里啪啦、油锅作响,一个个小巧可爱的圆子在油锅里跳跃,就像欢快的舞者在舞台上旋转,不一会儿就变得金黄膨胀。退休老师们品尝着圆子,外酥里嫩、满口留香;大家享受着自己的劳动成果,幸福的笑容洒满后厨。

随后,退休老师们满载着快乐前往中心北区会议室开展座谈。



王建胜对各位老师的到来致以热烈欢迎。



离退休工作处何甲英介绍今天参加活动的老师,并对中心给予的交流机会致以衷心感谢。她说今天的活动老师们很开心,又学到了做圆子的手艺、提升了厨艺,又走进了饮食,对食堂有了全面了解。她指出食堂智能化建设广受好评,工作人员人数有限却能全面落实4D管理,保障全校师生的饮食安全。

余燕菲从4D管理、无水化厨房、亮点工作等几个方面对中心基本情况展开详细介绍,分享后厨精细化管理现状。



王建胜带领大家观摩明厨亮灶-智慧食安校级监管平台,一一介绍各项功能模块。他表示饮食中心每时每刻与大家密切相关,这几年不断改进各项管理工作,让师生们吃得放心、吃得安心;今天的活动希望大家能畅所欲言提出建议意见,协助地大饮食工作更上一层楼。


双方开展面对面零距离交流,中心认真倾听梳理建议、耐心答复,争取把好经验做法,融入今后食堂工作中,创新思路,开创饮食新局面。


本次活动不仅弘扬和传承中华优秀传统文化,也让退休的老师们感受到节日的温暖,丰富精神文化生活,为双方的沟通与交流搭建桥梁。

愿每一位长者的生活都像美酒一样,越陈越香,每一天都充满爱和温馨!


                                                              文字:张静如

图片、视频:杨瑾、张静如