接待服务中心教工餐厅早餐单品上新了

早餐是生活美学的开场白，清晨的仪式感从一份精致早餐开启。为了带给师生营养均衡且美味可口的早餐体验，教工餐厅自营业起，即隆重推出了自选早餐，并不断丰富早餐种类，近期上新了武汉特色饮食——豆腐脑、豆皮、面窝等，每日早餐品种超过30种，花样随心变，满足您对美食的一切需求。

纯手工制作的豆腐脑，色如白玉、细如蛋羹，无需咀嚼、入口即化。因南北口味差异化可作咸甜两种吃法，通常直接搭配白糖，也可根据个人喜好添加酱油、油泼辣子，再加上油绿的香菜和小葱，撒上花椒面，淋上香油，搅拌食用，或者怕辣也可直接浇一勺旁边配好的卤子，撒点香菜即可，总有一款搭配可满足您的味蕾。

谈起武汉的“过早”文化，哪里少得了豆皮和热干面。三鲜豆皮，金灿灿的蛋皮中裹着雪白香软的糯米，搭配着香菇、肉丁、豆干、笋丁，再撒上些许小葱，外皮金黄发亮，入口酥松嫩香。

主食方面，粉、面、粥、馄饨、杂粮、馒头一应俱全。仅粥品就有好几款，白粥、红豆粥、黑米粥、玉米羹、米酒汤圆等。粉面品类更齐全，牛杂、三鲜、杂酱、青椒榨菜肉丝、番茄鸡蛋等。就连鸡蛋每天都有三种选择，水煮蛋，煎荷包蛋，卤鸡蛋。只有选择的纠结，没有吃腻的困扰。

一杯美味的鲜榨豆浆，让新鲜和甜美的滋味可以从一天最初的早晨开始得到滋润，2元即可享受无限续杯。再配上一口黄灿灿的葱油面窝，中间薄酥脆，边缘厚柔软，更是别有一番风味。

来教工餐厅过个早，一餐吃上七八个品种不是梦，少量夹取，据实结算，品种丰富，营养均衡，花式早餐开启元气满满的一天。

（接待服务中心  唐静）