副校长周爱国带队开展校园食品安全例行检查

发布人:席志波发表时间:2021-12-15点击:

秋冬季节是呼吸道、肠道等传染病高发季节,为进一步加强校园疾控工作,严格餐饮场所、超市、门店疾病防控措施,12月12日下午,副校长周爱国带领后勤党政班子成员、食堂、校园超市、门店负责同志,对校园食品安全工作进行例行检查。

学校高度重视后勤保障工作,多次在常委会和校务会上强调食品安全、卫生安全,要求后勤等部门对食品卫生安全工作常抓不懈、警钟长鸣。

周爱国先后检查了东苑食堂、东区超市、东区豆巴仔门店、西区学一、学二食堂、北区食堂、北区超市等生产经营场所,详细了解了各部门员工健康监测、食品原材料管理、环境卫生、清洁消杀、加工操作规范等方面的管控措施。

在食堂检查时,周爱国认真检查了职工晨检制度、原材料仓库、粗加工间、烹饪间以及餐厅的卫生管理情况,对食堂高标准、严要求、精细规范、整洁卫生的生产环境表示肯定,叮嘱一线工作人员继续加强管理,确保食源全流程卫生安全,让师生家属充分放心。


周爱国在检查过程中,在进一步强调当前防疫的紧迫性的同时,还提出需对季节性传染病密切监测,确保正常饮食的供给,同时要加强预防传染病等方面的宣传。

本次安全检查重点梳理了疫情防控常态化下后勤食品卫生安全的相关流程,确保环境卫生放心、员工操作规范、疫情防范严格、各项记录完备、报告处置及时、政策宣传到位。助力学校压实校内传染病疫情防控工作主体职责,提高师生传染性疾病的自我防护意识,有效保障师生身体健康和生命安全。

检查中,周爱国代表学校对后勤保障一线工作人员表示慰问,感谢大家的辛勤劳动。