饮食服务中心精心举办年货展销会

春节前夕，为方便住校教职工置办年货，让教职工吃上省心、实惠的节日食品,饮食服务中心每年在小年这一天举办的年货展销会历来深受广大教职工的欢迎。今年的年货展销会同样定于农历腊月二十四（公历2月4日）在东区食堂二楼举行。 

本次年货展销会如往年一样供应有新鲜猪肉、牛肉、蔬菜、干货、色拉油、鸡蛋、鱼丸、肉丸、卤菜等几十个质优价平的花色品种，极大的丰富了教职工的“菜篮子”。此次展销会原定于上午9点开始，但教职工们早早排起了长队，8点刚过就开始展销了。至9点，展销会场内人声鼎沸、人头攒动，好一派迎新年的热闹景象。本次展销会一直持续到中午12点才结束。中心领导和部门经理早上7点都已在现场进行监督。在展销会现场，看到买好年货的教职工们，脸上露出了满意的微笑，这即是给予我们工作最大的褒奖。

为办好此次展销会，中心领导多次召开专门会议进行布置协调，强调保证食品安全及质量，各值班食堂数名员工团结协作头天加班至23点，才将鱼丸、肉丸、卤菜、蒸菜等熟食制作完毕。除食堂自行加工的熟食外，其它食品由中心组织所属供应商供应，供应商按照中心提出的要求，以低于市场的价格，准时准点、保质保量、规范有序进场售卖。本次年货展销会，在中心领导的精心安排和物资供应部及各值班食堂员工的努力下取得圆满成功。

（饮食服务中心 龙文斌）